Oyster mushroom na may patatas: mga larawan at recipe, kung paano magluto ng oyster mushroom na may patatas

Ang mga oyster mushroom ay ginagamit sa pagluluto sa maraming bansa sa mahabang panahon. Higit sa lahat, ang mga ito ay iginagalang ng mga Chinese at Japanese chef, dahil sila ay itinuturing na malusog at malasa para sa katawan ng tao.

Ang mga oyster mushroom ay may mababang calorie na nilalaman, samakatuwid ang mga ito ay isang pandiyeta na produkto. Ang mga namumungang katawan na ito ay madaling maubos ng mga sumusubaybay sa kanilang pigura at kalusugan.

Ang mga kaloob na ito ng kalikasan ay maaaring gamitin sa paghahanda ng iba't ibang uri ng pagkain. Ang mga ito ay mahusay para sa pagpapakulo, pag-stewing, pagprito, pagluluto sa hurno, pag-aatsara, pag-aasin, pag-aatsara at pagyeyelo. Ang mga ito ay inihanda bilang isang karagdagang sangkap para sa pizza, pie, pates. At siyempre, ang mga oyster mushroom ay maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam.

Paano magluto ng pritong oyster mushroom na may patatas

Iminumungkahi naming isaalang-alang kung paano magluto ng mga oyster mushroom na may patatas, dahil ang dalawang sangkap na ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap na kumbinasyon. Ipapakilala namin sa iyo ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa delicacy na ito.

Dahil ang mga mushroom ay marupok sa istraktura, bago ilarawan ang mga recipe para sa pagluluto ng oyster mushroom na may patatas, kailangan mong bigyang pansin ang ilang mga punto. Una, ang mga namumungang katawan na ito ay hindi kailangang hugasan sa tubig, bagkus ay punasan ng isang mamasa-masa na espongha sa kusina. At pangalawa, ang mga kabute ay dapat palaging sariwa, walang mga dilaw na spot at pagkasira, na may katangian na amoy ng kagubatan.

Paano magluto ng pritong oyster mushroom na may patatas upang wala sa mga produktong ito ang mawalan ng lasa? Ang mga patatas ay mas mabilis na nagluluto kaysa sa mga kabute, na nangangahulugan na ang mga namumunga na katawan ay dapat na unang magsimulang magprito. Sa matagal na paggamot sa init, ang mga oyster mushroom ay nawawalan ng malaking halaga ng likido at sa pagtatapos ng pagluluto ay nagiging parang "goma". Makakahanap ka ng paraan sa sitwasyong ito - magprito ng patatas at oyster mushroom sa isang hiwalay na mangkok, at sa dulo ng pagluluto ay pagsamahin at lutuin pa. Bilang karagdagan, bago ang pamamaraan ng Pagprito, ang mga mushroom ay maaaring pakuluan ng 10 minuto sa inasnan na tubig, pagkatapos ay ang oras ng pagluluto ayon sa recipe ay maaaring mabawasan ng 1.5 beses.

Paano magluto ng pritong patatas na may oyster mushroom sa isang kawali

Paano tradisyonal na lutuin ang mga oyster mushroom na may patatas upang hindi sumang-ayon sa karaniwang tinatanggap na mga teknolohikal na proseso na kilala sa maraming mga maybahay?

  • oyster mushroom - 800 g;
  • patatas - 500 g;
  • mga sibuyas - 3 mga PC .;
  • langis ng oliba;
  • asin;
  • sariwang lupa itim na paminta - 1 tsp.

Pritong patatas na may oyster mushroom, lutuin ng 30-40 minuto at idinisenyo para sa 5-6 na servings.

Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso.

Punasan ang mga oyster mushroom gamit ang isang mamasa-masa na espongha, hatiin sa magkakahiwalay na piraso at i-chop nang random.

Ibuhos ang langis sa isang preheated na kawali, magdagdag ng mga mushroom at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Sa isa pang kawali, iprito ang mga patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi at idagdag ang sibuyas, tinadtad sa mga piraso. Timplahan ng asin, budburan ng sariwang giniling na paminta at iprito para sa isa pang 3-5 minuto.

Ibuhos ang mga oyster mushroom sa patatas, ihalo, takpan at kumulo sa loob ng 7-10 minuto, sinusubukan na huwag makagambala.

Ang apoy sa kalan ay dapat na malakas upang maputol mo ang ulam gamit ang isang kahoy na spatula at ibalik ito. Magsagawa ng mga naturang aksyon nang hindi hihigit sa 3 beses upang ang mga patatas na may mga oyster mushroom ay hindi maging lugaw.

Recipe para sa pagluluto ng pritong patatas na may mga oyster mushroom sa isang kawali

Paano magluto ng patatas na may mga oyster mushroom sa isang kawali upang ang oras na ginugol sa kusina ay hindi tumagal ng isang malaking halaga ng oras, ngunit ang ulam ay naging espesyal?

  • oyster mushroom - 500 g;
  • patatas - 400 g;
  • mga sibuyas - 3 mga PC .;
  • langis ng gulay - 2 tbsp. l .;
  • mantikilya - 4 tbsp. l .;
  • toyo - 2 tbsp l .;
  • asin;
  • paprika - 1 tsp;
  • dill o perehil (opsyonal).

Ang recipe para sa pritong patatas na may mga oyster mushroom sa isang kawali ay magiging lalong masarap kung ang mga produkto ay pinirito sa langis ng gulay kasama ang mantikilya. Ang ulam na ito ay maaaring kumuha ng nararapat na lugar sa iyong mesa.

Init ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang mga patatas na hiwa sa manipis na mga cubes. Huwag makialam kaagad, ngunit maghintay hanggang sa makuha nito ang isang maliit na crust.

Pagkatapos ng 5-7 minuto, pukawin, magdagdag ng mantikilya, bawasan ang init at iprito ang patatas hanggang kalahating luto, mga 15 minuto.

Gupitin ang binalatan na oyster mushroom sa mga arbitrary na piraso at ilagay sa kawali na mainit na may mantika. Iprito ang mga kabute hanggang sa ganap na sumingaw ang likido at ilagay ang mantikilya sa kanila.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, idagdag sa mga mushroom at magprito ng 5-7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Ibuhos ang sarsa sa mga kabute at sibuyas, idagdag ang paprika, ihalo nang mabuti.

Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang kawali, ihalo, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at ngayon lamang magdagdag ng asin.

Gumalaw, hawakan sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 3 minuto at maaaring ilagay sa mga bahagi at ihain.

Oyster mushroom na inihurnong may patatas sa oven

Ang pagluluto ng mga oyster mushroom na may patatas sa oven ay medyo simple at mabilis. Ang resulta ay isang mahusay na ulam - masarap at kasiya-siya, na mag-apela sa lahat ng miyembro ng iyong sambahayan.

  • oyster mushroom - 500 g;
  • patatas - 500 g;
  • mga sibuyas - 4 na mga PC .;
  • bawang - 2 cloves;
  • mayonesa - 150 ML;
  • oregano - ½ tsp;
  • langis ng gulay - 50 ML;
  • naprosesong keso - 150 g;
  • asin;
  • lupa itim na paminta - 1 tsp.

Ang mga oyster mushroom na inihurnong may patatas sa oven - isang mabango at masustansiyang patatas-kabute na kaserol. Ang lasa ng ulam, na inilatag sa mga layer, ay halo-halong sa isang kakaibang tala ng lasa.

Peel ang mga mushroom mula sa mga labi ng mycelium, i-disassemble ang mga ito nang hiwalay at gupitin sa mga medium na piraso.

Balatan ang sibuyas, banlawan at gupitin sa maliliit na cubes.

Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa manipis na piraso.

Painitin ang kawali, ibuhos ang mantika, ilagay ang mga oyster mushroom at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Idagdag ang sibuyas sa mga mushroom, magprito sa mataas na init sa loob ng 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Ilagay ang mga patatas sa isang mangkok, budburan ng asin, paminta, oregano at mayonesa, pukawin.

Grasa ang isang baking dish na may langis, itabi ang mga patatas, mushroom sa mga layer.

Budburan sa itaas ng tinadtad na bawang at tinunaw na keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, takpan ng foil ng pagkain.

Painitin ang oven sa 190 ° C at maghurno ng ulam sa loob ng 30-35 minuto.

Recipe para sa pagluluto ng oyster mushroom na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang recipe para sa pagluluto ng mga oyster mushroom na may patatas sa isang mabagal na kusinilya ay pahalagahan ng lahat ng iyong pamilya at mga kaibigan, dahil ang ulam ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at mabango. Inihanda ito ng halos 1 oras at idinisenyo para sa 5 servings.

  • oyster mushroom - 700 g;
  • patatas - 700 g;
  • mga sibuyas - 3 mga PC .;
  • toyo - 2 tbsp. l .;
  • mantikilya - 50 g;
  • asin;
  • ground thyme - ½ tsp;
  • paprika - 1 tsp;
  • tubig - 250 ML;
  • itim na paminta sa lupa - 1 tsp;
  • lavrushka - 2 dahon.

Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin sa maliliit na cubes. Magdagdag ng sarsa, paprika, asin, thyme, ground pepper dito. Haluing mabuti at hayaang mag-marinate ng 20 minuto.

Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, i-on ang multicooker sa "Fry" mode. Magdagdag ng mantikilya at magdagdag ng sibuyas, magprito ng 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hatiin ang mga oyster mushroom, putulin ang mga binti at gupitin sa ilang piraso.

Idagdag sa sibuyas at iprito ng 10 minuto. Kung maraming tubig ang inilabas, huwag mag-alala, ang mga patatas ay mabubusog ng aroma ng mga kabute.

Magdagdag ng adobo na patatas sa mga kabute at sibuyas, magdagdag ng tubig, ihagis ang lavrushka.

I-on ang multicooker sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto.

Pagkatapos ng inilaang oras, iwanan ang mga oyster mushroom na may patatas sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 10 minuto, para sa higit na saturation na may aroma at lasa.

Ang mga patatas na may mga oyster mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay lalong masarap, dahil ang lahat ng mga sustansya mula sa dalawang produktong ito ay nananatili sa ulam. Ang mga mushroom na may patatas ay sumasama nang maayos sa sariwang gulay na salad.

Recipe kung paano magluto ng piniritong oyster mushroom na may patatas sa kulay-gatas

Paano magluto ng oyster mushroom na may patatas sa isang kawali sa kulay-gatas?

  • oyster mushroom - 500 g;
  • patatas - 400 g;
  • mga sibuyas - 3 mga PC .;
  • langis ng oliba - 4 tbsp. l .;
  • kulay-gatas - 200 ML;
  • nutmeg - sa dulo ng kutsilyo;
  • asin;
  • isang halo ng ground peppers - 1 tsp.

I-disassemble ang mga oyster mushroom, linisin ang mga ito mula sa dumi at banlawan sa ilalim ng gripo, gupitin sa maliliit na hiwa.

Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga piraso at iprito sa mantika hanggang kalahating luto.

Ilagay ang mga mushroom sa isang kawali na preheated na may mantika, magprito ng 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas sa mga kabute at magprito ng 5 minuto.

Magdagdag ng patatas, asin, paminta, magdagdag ng nutmeg, ibuhos ang kulay-gatas, pukawin at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Alisin mula sa kalan at hayaang tumayo sa ilalim ng takip ng ilang minuto.

Ang mga patatas na may mga oyster mushroom sa kulay-gatas ay maaaring ihain bilang isang malayang ulam.

Paano magprito ng oyster mushroom na may mga sibuyas at patatas

Paano magluto ng isang recipe para sa pritong oyster mushroom na may patatas at sibuyas? Ang bersyon ng ulam na ito ay lumalabas na payat, kaya perpekto ito para sa mga vegetarian.

  • oyster mushroom - 500 g;
  • patatas - 5 mga PC .;
  • mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • bawang - 2 cloves;
  • mantika;
  • asin;
  • itim na paminta sa lupa - 1 tsp;
  • mga gulay para sa dekorasyon.

Upang malaman kung paano maayos na magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas at patatas, tingnan ang aming step-by-step na recipe.

Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga cubes, magdagdag ng tubig at itabi sa loob ng 20 minuto upang lumabas ang almirol.

Balatan ang mga oyster mushroom, gupitin, ilagay sa isang kawali na may mantika at iprito hanggang sa sumingaw ang tubig.

Sa isa pang kawali, iprito ang mga patatas hanggang malambot, pagpapakilos gamit ang isang kahoy na kutsara.

Idagdag ang tinadtad na mga singsing ng sibuyas sa mga patatas at magpatuloy sa pagprito sa loob ng 5-7 minuto.

Timplahan ng asin at budburan ng itim na paminta, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang, pukawin at takpan ng ilang minuto, patayin ang apoy.

Kapag naghahain, iwisik ang ulam ng anumang tinadtad na damo.

Recipe para sa nilagang patatas na may mga oyster mushroom at gulay

Ang recipe para sa nilagang patatas na may oyster mushroom at gulay ay isang napakasarap na ulam para sa lahat ng miyembro ng pamilya para sa bawat araw. Maaari itong kainin kahit ng mga bata mula 8 taong gulang at mga taong sumusunod sa diyeta at pag-aayuno. Ang mga mushroom para sa paggamit sa paghahanda ng mga meryenda ay maaaring kunin hindi lamang sariwa, kundi pati na rin frozen.

  • oyster mushroom - 500 g;
  • patatas - 300 g;
  • karot - 200 g;
  • mga sibuyas - 200 g;
  • kampanilya paminta (iba't ibang kulay) - 200 g;
  • zucchini - 200 g;
  • tubig;
  • asin;
  • mantika;
  • itim na paminta sa lupa - 1 tsp;
  • paprika - 1 tsp;
  • ground coriander - isang kurot.

Upang magluto ng mga oyster mushroom na may patatas at gulay, kailangan mo ng isang malalim na cast iron pan.

Balatan ang sibuyas, hugasan sa ilalim ng gripo at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas sa katamtamang init hanggang malambot.

Balatan ang mga karot, hugasan, gupitin sa kalahati, at pagkatapos ay i-chop ang bawat bahagi sa mga hiwa. Idagdag sa sibuyas at iprito ng 10 minuto.

I-disassemble ang mga oyster mushroom sa mga mushroom, putulin ang pinakailalim ng binti at gupitin din. Idagdag sa mga karot at sibuyas, magprito ng 15 minuto.

Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang binalatan at medium-diced na patatas hanggang sa maging golden brown.

Paghaluin ang mga patatas na may mga sibuyas, karot, mushroom at iwanan sa kalan, na natatakpan ng takip.

Peel at seed zucchini, gupitin sa mga cube at iprito nang hiwalay sa langis ng gulay hanggang malambot.

Balatan ang kampanilya mula sa mga buto, gupitin sa mga noodles at pagsamahin sa zucchini, hayaang nilagang ito ng 5 minuto at pagsamahin sa karamihan ng mga pritong gulay.

Paghaluin nang lubusan, asin, idagdag ang lahat ng pampalasa na ipinahiwatig sa recipe, ibuhos sa 2 tbsp. mainit na tubig, takpan ang kawali na may takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.

Kapag nilalaga, mas mainam na huwag buksan ang takip at huwag pukawin ang mga gulay upang hindi mawala ang kanilang hugis. Patayin ang apoy, buksan ang takip at hayaang tumayo ng 10-15 minuto.

Ang nilagang patatas na may mga oyster mushroom at gulay ay handa na. Ayusin sa mga nakabahaging plato, ibuhos sa isang yushka at ihain. Matutuwa ang iyong pamilya sa napakasarap na ulam na gulay.

Kung ninanais, maaari mong iwisik ang cilantro, perehil o dill herbs - ayon sa gusto mo.

Paano magprito ng mga oyster mushroom na may patatas at dibdib ng manok sa isang kawali: isang recipe na may larawan

Paano magprito ng mga oyster mushroom na may patatas sa isang kawali na may dibdib ng manok? Dapat kong sabihin na ang karne ng manok ay magbibigay sa iyong ulam ng isang espesyal na lasa.Ang kumbinasyon ng mga produktong ito ay maaaring tawaging isang klasikong opsyon na nakakatugon sa mga pangangailangan ng panlasa ng mga matatanda at bata.

Upang magluto ng simple, pati na rin ang isang mabilis na hapunan, iminumungkahi namin na gumamit ka ng isang recipe na may larawan ng pagluluto ng mga oyster mushroom, pinirito na may patatas.

  • oyster mushroom - 500 g;
  • dibdib ng manok - 1 pc.;
  • patatas - 5 mga PC .;
  • mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • kulay-gatas 15% - 200 ML;
  • kari - ½ tsp;
  • asin;
  • lupa itim na paminta - 1 tsp.

Banlawan ang dibdib ng manok, alisin ang balat, taba, hiwalay sa buto at gupitin sa hiwa.

Hatiin ang mga oyster mushroom sa magkakahiwalay na piraso, putulin ang mycelium at pakuluan ng 10 minuto sa inasnan na tubig. Salain sa pamamagitan ng isang colander, hayaang lumamig, gupitin sa mga medium na piraso at kuskusin ng paminta at asin.

Peel ang patatas, hugasan ng mabuti at gupitin sa manipis na hiwa, magdagdag ng asin.

Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa mga cube.

Ang sour cream ay mahusay na pinaghalo na may kaunting asin, kari at itim na paminta.

Ilagay ang tinadtad at pinakuluang mushroom at sibuyas sa isang malaking baking dish.

Itaas na may isang layer ng hiniwang patatas at ikalat na may sour cream sauce.

Ang huling layer ay ilagay ang tinadtad na dibdib ng manok at ikalat ang natitirang sour cream sauce.

Painitin ang oven sa 180 ° C at ilagay ang isang baking dish sa loob nito, maghurno ng mga 40 minuto.

Ang ulam na ito ay maaaring ihain kasama ng salad ng gulay.

Paano magprito ng mga oyster mushroom na may patatas at baboy: isang recipe na may larawan

Tingnan ang isang recipe na nagpapakita kung paano magprito ng oyster mushroom na may patatas at baboy. Kahit na ang karne ay ang pagpili ng sinumang kinatawan ng malakas na kalahati, ang ulam na may baboy, oyster mushroom at patatas ay sorpresa hindi lamang sa kanila sa lasa nito.

  • baboy (pulp) - 700 g;
  • oyster mushroom - 1 kg;
  • patatas - 7 mga PC .;
  • mga sibuyas - 3 mga PC .;
  • kulay-gatas (walang taba) - 400 ML;
  • mantika;
  • asin;
  • isang halo ng ground peppers - 1 tsp;
  • lavrushka - 4 na mga PC .;
  • perehil at dill (mga damo) - 1 bungkos.

Upang malaman kung paano magluto ng pritong oyster mushroom na may patatas at baboy na masarap, kailangan mong maayos na iproseso ang karne. Kinakailangan na alisin ang pelikula, taba at alisin ang lahat ng mga streak mula dito, na magpapataas ng pagkatunaw ng produkto at mapabuti ang lasa nito.

Hugasan ang karne ng baboy, tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga piraso.

Ang mga oyster mushroom ay hindi kailangang hugasan, i-disassemble lamang, putulin ang mycelium at gupitin sa mga cube.

Alisin ang balat mula sa sibuyas, gupitin sa malalaking kalahating singsing.

Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa medium-sized na mga cube.

Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kaldero, iprito ang karne hanggang sa ginintuang kayumanggi at idagdag ang tinadtad na mga sibuyas, magprito ng isa pang 5 minuto.

Magdagdag ng patatas, takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Magdagdag ng mga oyster mushroom sa patatas at karne, asin, magdagdag ng pinaghalong peppers.

Kung walang sapat na likido sa ulam, magdagdag ng mainit na tubig upang bahagyang masakop nito ang tuktok ng mga kabute.

Takpan ng takip at, nang hindi nakakasagabal, hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 40 minuto.

Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng kulay-gatas, lavrushka sa karne na may patatas at mushroom.

Takpan at kumulo muli sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.

Maaaring ihain ang ulam na ito kasama ng Chinese cabbage salad na tinimplahan ng lemon juice.

Paano masarap magprito ng oyster mushroom na may patatas at keso

Mayroong maraming mga recipe kung paano magluto ng mga oyster mushroom na may patatas, ngunit ang pagpipiliang ito na may pagdaragdag ng keso ay maaaring palamutihan ang anumang maligaya na mesa.

  • oyster mushroom - 700 g;
  • patatas - 500 g;
  • mga sibuyas - 3 mga PC .;
  • walang taba na langis - 50 ML;
  • mayonesa - 200 ML;
  • matapang na keso - 300 g;
  • asin;
  • bawang - 2 cloves;
  • lupa puting paminta - ½ tsp.

Paano magprito ng mga oyster mushroom na may patatas at keso upang mapasaya ang iyong pamilya na may masarap na hapunan?

Samantalahin ang mga ceramic baking pot upang matiyak na ang bawat miyembro ng pamilya ay may sariling masarap na pagkain.

Gupitin ang mga oyster mushroom sa mga piraso ng di-makatwirang hugis at iprito sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Dice ang sibuyas at idagdag sa mga mushroom, magprito ng 5 minuto.

Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa, timplahan ng asin, iwiwisik ng paminta, durog na bawang, ibuhos sa mayonesa at hayaang tumayo ng 10 minuto. Ilagay sa isang hiwalay na kawali at iprito ng 10 minuto sa mahinang apoy.

Grasa ang mga kaldero ng mantika, ilagay ang kalahati ng pritong patatas, ilagay ang mga kabute at sibuyas sa itaas.

Takpan ang mga kabute sa ikalawang kalahati ng mga patatas, iwiwisik ang matapang na keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa oven.

Maghurno sa 190 ° C para sa mga 40 minuto.

Recipe ng pritong patatas na may mga oyster mushroom at repolyo

Nag-aalok kami ng isang recipe para sa pritong patatas na may oyster mushroom at repolyo.

  • oyster mushroom - 700 g;
  • patatas - 5 mga PC .;
  • puting repolyo - 500 g;
  • karot (gadgad) - 100 g;
  • mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • itim na paminta sa lupa - 1 tsp;
  • rosemary - ½ tsp;
  • asin;
  • mantika.

Paano magprito ng oyster mushroom na may patatas at repolyo? Ito ay isang simple at murang ulam na nag-iiwan ng kaaya-ayang pakiramdam ng init at pagkabusog pagkatapos kumain.

Balatan ang mga oyster mushroom, gupitin, iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Idagdag ang tinadtad na sibuyas at iprito sa loob ng 5-7 minuto.

Magprito ng gadgad na mga karot nang hiwalay at pagsamahin sa mga kabute.

Balatan ang mga patatas, gupitin sa maliliit na cubes at iprito sa isang hiwalay na kawali sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

I-chop ang repolyo at iprito nang hiwalay sa isang kawali.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap, asin, magdagdag ng rosemary at paminta.

Gumalaw, magdagdag ng kaunting tubig at kumulo ang buong masa sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 10 minuto sa katamtamang init.

Kasama ang ulam na ito, maaari kang maglagay ng mga sariwang kamatis at mga pipino na pinutol sa mesa.

Pritong patatas na may oyster mushroom at bawang: isang recipe na may larawan

Gamitin ang iminungkahing recipe na may larawan ng pritong patatas na may oyster mushroom at bawang.

  • oyster mushroom - 700 g;
  • patatas - 500 g;
  • mantika;
  • bawang - 7 cloves;
  • paprika at fenugreek - ½ tsp bawat isa;
  • asin;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • ground lemon pepper - 1 tsp.

Matapos basahin ang aming recipe, matututunan mo kung paano masarap magprito ng mga oyster mushroom na may patatas at bawang, na magdaragdag ng pampalasa sa ulam.

Balatan ang mga patatas at oyster mushroom, hugasan at gupitin sa maliliit na piraso.

Iprito ang mga mushroom at patatas sa dalawang magkahiwalay na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pagsamahin, magdagdag ng sibuyas, tinadtad sa kalahating singsing, langis ng gulay at magprito ng 5-7 minuto sa katamtamang init.

Timplahan ng asin, budburan ng lemon pepper at diced na bawang, paprika at fenugreek, haluin, takpan at hayaang tumayo ng 10 minuto.

Ayusin sa mga plato at ihain nang mainit.

Paano magluto ng sariwang oyster mushroom na may patatas sa isang creamy sauce

Paano ka makakapagluto ng mga sariwang oyster mushroom na may patatas sa isang creamy sauce upang ang hapunan para sa mga sambahayan ay kasing sigla ng karne?

  • oyster mushroom - 700 g;
  • patatas (magluto sa kanilang uniporme) - 7 mga PC.;
  • mga sibuyas - 3 mga PC .;
  • Mozzarella cheese - 100 g;
  • naprosesong keso - 200 g;
  • cream - 200 ML;
  • itlog - 3 mga PC;
  • bawang - 5 cloves;
  • mantika;
  • rosemary - 1 sanga;
  • asin;
  • sili paminta - ½ pc.;
  • itim na paminta sa lupa - ½ tsp.

Ilagay ang pinong tinadtad na bawang at hiniwang sili sa mainit na mantika. Magprito ng 1 minuto, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at rosemary sa kalahating singsing, magprito hanggang malambot.

Balatan ang mga oyster mushroom, gupitin at idagdag sa sibuyas, iprito hanggang ang likido ay sumingaw, asin at iwiwisik ng itim na paminta.

Balatan at gupitin ang mga patatas na pinakuluan sa kanilang mga balat.

Talunin ang mga itlog na may isang whisk, magdagdag ng cream sa kanila, magdagdag ng gadgad na naprosesong keso, asin sa panlasa, magdagdag ng ground black pepper.

Paano higit pang magprito ng mga oyster mushroom na may patatas at dalhin ang ulam sa pagiging handa?

Susunod, kukunin namin ang kaserol sa isang form na salamin na lumalaban sa init.

Ang ilalim na layer ay pritong oyster mushroom, kuskusin ng kaunting Mozzarella sa itaas.

Ang susunod na layer ay patatas, kung saan ang egg-creamy na pagpuno ng keso.

Budburan ang natitirang grated Mozzarella cheese sa ibabaw at ilagay sa oven.

Maghurno sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto.

Upang mapahusay ang lasa, maglagay ng ilang maliliit na piraso ng mantikilya sa baking dish bago matapos ang pagluluto.

Ang ganitong nakabubusog na ulam ay maaaring ihain alinman sa sarili o may salad ng gulay.

Ang pagkakaroon ng pamilyar sa kanilang mga sarili sa mga pagpipilian para sa kung paano magluto ng masarap na oyster mushroom na may patatas, ang bawat maybahay ay iiwan ang kanyang negosyo at pumunta sa kusina upang makakuha ng trabaho at pasayahin ang pamilya na may matamis.