Recipe para sa pagluluto ng masarap na adobo na mushroom na may video at paglalarawan

Ang recipe para sa mga adobo na mushroom, ang video at paglalarawan kung saan ay ipinakita sa pahinang ito, ay simple, ngunit ang mga mushroom ay napakasarap. Ang itim na paminta at dahon ng bay ay nagsisilbing mga preservative at nagbibigay sa marinade ng masangsang at maanghang na lasa.

Ang masarap na recipe ng adobo na kabute ay perpekto para sa isang tanghalian ng pamilya sa Linggo o isang festive table. Ang natapos na ulam ay maaaring kainin kaagad pagkatapos ng paglamig, o maaari itong iwan para sa pangmatagalang imbakan.

Ang pagluluto ng mga adobo na mushroom sa ganitong paraan ay tatagal ng 1 oras at 20 minuto. Ang output ay magiging 500 ML ng tapos na produkto.

Paraan para sa paghahanda ng mga adobo na mushroom at sangkap

Ang masarap na recipe ng adobo na kabute ay mangangailangan ng:

  • 1 kg ng mushroom (honey agarics, boletus, boletus, boletus)
  • 1 tbsp. l. 9% suka ng mesa
  • 2 dahon ng bay
  • 5 itim na paminta
  • asin sa panlasa

Video ng recipe ng adobo na kabute

1. Balatan ang malalaking mushroom at gupitin sa kalahati. I-fold sa isang kasirola, magdagdag ng tubig. Ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa, magluto sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto.

2. Itapon sa isang colander, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig.

3. Ibalik ito sa isang kasirola, lagyan ng tubig para tuluyang matakpan ang mga kabute. Ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng asin, lutuin sa katamtamang init para sa 1 tsp.

4. Magdagdag ng paminta at bay leaves, lutuin ng 30 minuto.

5. Ibuhos sa suka, lutuin ng 5 minuto sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos.

6. Ilagay ang seaming lids sa isang maliit na lalagyan, magdagdag ng tubig, pakuluan ng 7 minuto sa mahinang apoy, pagkatapos ay hayaang matuyo. Hugasan ang mga garapon, ilagay sa oven sa 100 ° C sa loob ng 15 minuto. Hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto.

7. Ilagay ang mga mushroom nang mahigpit sa mga garapon.

8. Ibuhos ang marinade nang pantay-pantay. Isara ang mga takip gamit ang isang seaming machine. Ibaba ang mga takip. Mag-iwan ng 2 oras. Maaari kang mag-imbak ng mga adobo na mushroom na inihanda ayon sa recipe na ito sa temperatura ng kuwarto o sa refrigerator.